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Art de la Table





Pour le dressage de la table de votre repas.  

La disposition des couverts :



  • A gauche de l'assiette : la fourchette,
  • A droite : Le couteau - il sera à gauche et la cuillère à potage se positionnera à droite de celui-ci.



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Le lavage des couverts est compris !

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0,30€

  • Couteau de Table
  • Fourchette de Table
  • Grande Cuillère
  • Cuillère à Dessert
  • Petite Cuillère à Café
  • Couteau à Poisson
  • Fourchette à Poisson

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On dispose les couverts dans l’ordre d’utilisation

La fourchette se place à gauche de l’assiette. (les dents sont dirigées vers la table)
Le couteau se place à droite, lame vers l’assiette.

La cuillère à potage se place à droite du couteau. (la partie bombée est vers le haut)

On ne met jamais plus de trois couverts de chaque côté de l’assiette.


On dispose le couteau à fromage à côté de l’assiette à fromage.
On ne mange pas son dessert avec une cuillère mais avec une fourchette à dessert, sauf si pour le dessert, il s’agit d’un coulis ou une crème. Une glace ou une compote se mangent à la fourchette ! Une île flottante se commence à la fourchette et se termine à la cuillère.
On ne met pas de porte-couteau (la nappe est censée aller au lave-linge après) sauf si les invités restent pour deux repas, par exemple.

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